Прайс лист
Алкогольные напитки
Алкогольные горячие коктейли
Алкогольные коктейли
шампанское, коньяк, клубничный сироп
текила Олмека серебряная, Куантро, Блю Кюрасао, Лайм джус
водка, сок ананаса, апельсина, ликер персик
ром светлый, лайм джус
джин, блюю кюрасао, лайм джус, спрайт
Мартини Бьянко, сок апельсиновый, гренадин
калуа, бейлиз, куантро
водка, томатный сок, лайм, специи
калуа, бейлиз, абсент
мидори, водка
текила, куантро, табаско
виски, амаретто, ванильное мороженое, мед
свежие ягоды, джин, де касис
калуа, водка, сливки
текила, куантро, лайм
текила, куантро, клубника
водка, джин, куантро, текила, ром, кола
Аперитивы
Водка
Граппа
Портвейн
Херес
Ром
Текила из голубой агавы
Джин
Коньяк
Виски Шотландский
Виски Односолодовый
Виски Американский
Виски Ирландский
Ликеры
Пиво разливное
светлое
темное
Пиво бутылочное
безалкогольное
Безалкогольные напитки
Соки свежевыжатые
Минеральные воды
томатный, яблочный,персиковый, вишневый, апельсиновый, грейпфрутовый, ананасовый, виноградный
узбекский йогурт
мятный, лимонный, апельсиновый, малиновый, имбирный, клубничный
Безалкогольные коктейли
киви,яблоко,яблочный сок,гренадин,мороженое
банан, лайм, персиковый сок, мята
лайм, мята, сахарный сироп
лайм, мята, ягодное пюре, содовая
чай, сироп лимонный, гренадин
апельсиновый сок, персиковый сок, ананасовый сок, гренадин
молоко, кокосовый сироп, ананасовый сок
ананасовый сок, апельсиновый сок, вишневый сок, содовая, гренадин
персиковый сок, апельсиновый сок, сливки, гренадин
молоко, ванильное мороженое, ванильный сироп
бананы, молоко, сироп банановый, банановое мороженое
молоко, шоколадное мороженое, шоколадный сироп
молоко, клубничный сироп, клубничное мороженое
Безалкогольные горячие коктейли
мята, лайм, анис, корица, сахарный сироп
Блюда от шеф-повара
Салаты
отварная курица, креветка, ананас, фасоль, заправляется майонезом
копчёная курица, горох, огурцы солёные, заправляется оливковым маслом
нежная отварная телятина, огурцы, помидоры, зелень, заправляется оливковым маслом
язык отварной, огурцы маринованные, сладкий перец, со сливочным хреном, заправленный майонезом
листья салата, помидоры, брынза, базилик, острый перчик, репчатый лук, заправленныйоливковым маслом
Супы
национальный суп с кусочками баранины, картофелем и морковью
суп из баранины, с овощами, приготовленный по специальному рецепту
мясной суп из баранины с узбекским горохом-маш и с овощами
Горячие блюда
курица ,перец болгарский ,картофель, китайская капуста
жареная домашняя лапша с мясом барашка и овощами
Шашлыки
говяжья вырезка с курдюком
баранья люля,завёрнутая в жировую сетку
говяжья вырезка с кусочками курдюка
Винная карта
Шампанское
белое
белое
белое
розовое
розовое
Игристое вино
Игристое вино по бокалам
Шампанское по бокалам
Белое вино по бокалам
Красное вино по бокалам
Белое вино
Красное вино
Восточные сладости
ассорти из орехов, кураги и молочной пастилы
из семечек, из грецких орехов, из белого кунжута, из арахиса
обжаренные кешью, арахис, фундук, грецкий орех, миндаль
Гарниры
Горячие блюда
Мясные блюда
жареный цыпленок по-Узбекски с пикантным соусом
нежная телячья вырезка, обжаренная с овощами и узбекскими специями. Любимое блюдо гурманов в Узбекистане
жаркое из корейки ягненка с картофелем
Телячья печень, обжаренная с курдюком и овощами
жареные домашние пельмешки с бараниной
отварной цыпленок в восточных травах
Корейка молодого теленка, томленая с картофелем и томатами
рубленная баранина с рисом, завернутая в виноградные листья
котлета из курицы, фаршированная грибами
пельмени, фаршированные зеленью и сыром
главное блюдо страны минаретов – пластинки из тонкого домашнего теста с казы и кусочками баранины
Рыбные блюда
филе судака, маринованное в соевом соусе и обжаренное до хрустящей корочки
приготовленное на гриле с овощами в имбирном соусе
рыбные котлетки из окуня, фаршированные грибами. Подаются с пюре и жаренными овощами
на Ваш выбор: на сковороде, на мангале, на пару
Горячие напитки
облепиха, мед, корица, гвоздика
ирландский виски, кофе, взбитые сливки
ирландский виски, бейлиз, кофе, сливки
ром Малибу, кофе
Травяной чай по старинным рецептам кальянщиков Сирии
Идеально подобранный сбор из мяты, аниса, кардамона и лайма. Полнота вкуса раскрывается в сочетании с кальяном
Китай Зеленый. Оригинальная композиция Ronnefeldt из сенчи с ароматом манго и цитрусовых
Индия Черный. Солодовый, пряный чай с ярким и экстравагантным вкусом
Китай Черный. Специально обработанный чай из провинции Юннань. Известен своим особенным вкусом
Тайвань. Оригинальный чай с мягким вкусом
Южная Африка. Традиционный напиток из Южной Африки
Насыщенный букет фруктовых ароматов со свежей земляникой
Тайвань. Черный. Один из самых редких полуферментированных чаев, производимых на Тайване
Молочный Улун. Превосходный мягкий вкус чая источает неповторимый аромат зеленого чая с молоком
Чай бодрящий и заряжающий энергией на весь день
Китай. Зеленый. Редкий чай с горных плантаций провинции Аньхуэй. Молодые побеги аккуратно скатывают в маленькие шарики и для предотвращения ферментирования прогревают на огромных сковородах, придавая чаю незабываемый вкус и аромат
Китай. Зеленый. Листочки этого редкого чая вручную скатывают в небольшие шарики. Свежесорванные бутоны жасмина придают чаю характерный, необыкновенно мягкий цветочный аромат
Зеленый Деликатный весенний чай из знаменитой китайской провинции Юнань
Уникальный травяной чай, способствующий снятию напряжения и стресса. Травяной.
Для этого неповторимого чая собираются вручную три молодых чайных листа, которые завязываются в своеобразную двойную петлю. Чай отличается изысканным бархатисто-сладковатым привкусом и нежно-зеленым цветом настоя
Десерты
груша,манго,чёрная смородина,лимон
Жёлтая черешня, вишнёвое, грецкий орех, кизиловое, абрикосовое, инжирное, малиновое, клубничное, шелковица(белая), айвовое
Закуски
Холодные закуски
ассорти из свежих овощей: помидоры, огурцы, сладкий перец, редис, лук зеленый, кинза, укроп, листья салата, базилик
ассорти из зелени: петрушка, укроп, базилик, зеленый лук, кинза
национальная конская колбаса, привезенная из г. Самарканда
язык, казы, копченая курица, бастурма, рулет из баранины
масляная рыба, семга с/с, форель х/к
черемша, маринованные огурцы, помидоры, чеснок, квашеная капуста, перец "Чили"
рулетики с ореховой начинкой, заправленные растительным маслом
Горячие закуски
Жареные или на пару
Кальян
яблочный, персиковый, вишневый, апельсиновый, грейпфрутовый, ананасовый, виноградный
Плов
Главное блюдо Востока. Традиционно приготовленный плов из мяса молодого барашка, красной моркови, риса и специй. Подается с помидорами, огурцами, красный красным луком
плов, приготовленный из мяса молодого барашка, желтой моркови, риса и специй. Подается с помидорами, огурцами, красный красным луком
плов из мяса барашка, подаваемый в узбекской чайхане и приготовленный из редкого риса "девзир". Подается с помидорами, огурцами, красный красным луком
плов готовится из отборного белого риса, на сливочном масле, и редких сухофруктов, любимое блюдо наложниц из гарема султана
традиционный плов, приготовленный из куриного мяса. Подается с помидорами, огурцами, красным луком
Салаты
Салат из редьки,редиса и свежего огурца,заправленный катыком
Салат из зелёной фасоли и овощей с виноградным соусом
Салат из жареных овощей с копчёной куриной грудкой и соевым соусом
Салат из помидор Бычье сердце с зеленью и ароматным маслом
Салат из свежих огурцов,редиса,яйца,зелёного лука,заправленный сметаной
Салат из филе индейки и корня сельдерея
Тёплый салат с бараньей печенью и томатным маринадом
Салат с копченой уткой, морковью, яблоком и сладкой капустой
нежное мясо ягненка, с запеченными баклажанами, перцем и помидорами, заправленный маслом
нежное мясо ягненка, редька, золотистый лук, с хрустящей куриной кожицей
казы, язык говяжий, копчёная куриная грудка, маринованные овощи, заправленные в пикантном соусе
салат из фунчезы, с обжаренной телятиной, маринованной морковью и болгарским перцем
обжаренные баклажаны, со свежими помидорами, чесноком и зеленью
филе куриное с красной фасолью,опятами и солёными огурцами
свежие помидоры, огурцы, редис, кинза и укроп со сладким перцем, заправленный подсолнечным маслом
Салат из сладких помидор, с адыгейским сыром
Салат из свежих помидор, огурцов, телятины, фасоли, яйца и гренок, заправленный майонезом
Соусы
Супы
наваристый бульон из баранины с рисом и томатами
малые домашние пельмени в мясном бульоне со сметаной
суп с домашней лапшой и белыми грибами
тонкая домашняя лапша с кусочками баранины
национальный суп из казы, мелко рубленой ягнятины и лапши
легкий постный суп из щавеля
суп из тонко нарезанной домашней лапши с кусочками курицы
Сыры
Шашлык
Соевый, Сметанный, Наршараб, Сацебели, Ткемали (зеленый, красный), Самаркандский, Узбекский, Лази, Чирчик.